Hoi dames,
Ik kreeg al een aantal keer de vraag dat als ik vertel dat ik zelf fruithapjes maak voor Zara hoe ik dat nou eigenlijk doe..
Vandaag ben ik weer bezig geweest en heb ik meteen even een paar foto's ervan gemaakt zodat ik het stap voor stap kan uitleggen..
Om te beginnen zal je eerst de goede apparatuur ervoor in huis moeten hebben..
Dat zijn een blender of een staafmixer, in het geval van de staafmixer zul je een bakje/grote plastic beker (bijvoorbeeld een litermaat) moeten hebben..
Daarnaast heb je nog kleine diepvriesbakjes nodig om het in te doen als je klaar bent..
Een recept is ook wel zo handig zodat je weet wat voor fruit je in huis moet halen..
In mijn voorbeeldrecept heb ik gekozen voor het recept: Liga, appel, banaan & mango..
Stap 1: Boodschappen
Liga 1e stap koeken (vanaf 4 maand) óf Liga 2e stap koeken (vanaf 6 maand). In België bekend als Betterfood koeken.
3 Bananen, 1 mango, 1 rood/groene appel (bijv elstar)
Stap 2: Fruit snijden
Banaan in plakjes snijden
Mango schillen en in stukjes snijden (van de mango neem ik ongeveer de helft en dan de zachtste stukken)
Appel schillen en in stukjes snijden (klokhuis weggooien, maar dat spreekt voor zich)
Stap 3: Liga toevoegen
Alle stukjes fruit kunnen nu in de blender of in de bak/beker die je voor de staafmixer gebruikt..
Vervolgens pak je zo'n zakje met 2 liga koeken erin en die koeken verkruimel je erbovenop zodra je 2/3 van je fruit erin hebt..
Nadat de verkruimelde Liga erop zit het laatse beetje fruit erop leggen..
Stap 4: Mixen
Nu kan de fruit en Liga door elkaar gemixt worden, zelf doe ik het met een staafmixer..
Het mixen doe je dan netzolang totdat de hele inhoud er hetzelfde uitziet en het qua structuur er een beetje uitziet als appelmoes..
De Liga vind je dan niet meer terug die is erin opgelost..
Stap 5: Bakjes vullen
Nu is het tijd om de bakjes te vullen, zelf heb ik hiervoor hele handige kleine diepvriesbakjes bij de action gehaald..
Deze bakjes worden per netje verkocht waar er 8 inzitten (voor ik geloof € 1,79) met 4 verschillende kleuren dekseltjes..
Zelf heb ik hier 3 setjes van (van elke kleur 6 deksels) zodat ik verschillende smaken fruit elk hun eigen kleur kan geven bij het invriezen..
Zo dit was het eigenlijk al, moeilijk is het niet en je bent in totaal ongeveer 10 minuten bezig, nu kunnen ze de vriezer in :)
Ik heb zelf nu meestal wel een voorraadje en als ik een fruithapje ga geven pak ik alvast één uit de vriezer en die zet ik in de koelkast voor de volgende dag..
Hier nog even wat receptjes ik doe zelf bij alle soorten Liga erdoor, maar dat kan ook zonder natuurlijk..
Zoals ook op de foto's is terug te zien geldt eigenlijk vrijwel altijd dat 1 stuk fruit voor 1 bakje telt met deze bakjes..
2 Liga - 4 Banaan - 2 Handsinaasappels
2 Liga - 4 Banaan - 2 Appel
2 Liga - 4 Banaan - 2 Peer
2 Liga - 3 Banaan - 2 Appel - Rode besjes (van de rode besjes had ik een bak van 250 gram en daar heb ik ongeveer 1/3 van gebruikt)
2 Liga - 3 Banaan - 1 Peer - Witte druif (zonder pit en 1/4 bij een bak van 400 gram)
2 Liga - 3 Banaan - 1 Appel - ½ Mango
2 Liga - 2 Banaan - 2 Kiwi - 2 Peer
2 Liga - 2 Banaan - 2 Handsinaasappels - 2 Appels
Zoals je kunt zien gebruik ik ook altijd banaan, banaan is wat dikker van structuur en daardoor wordt het niet zo waterig..
Als iemand van jullie nog andere lekkere recepten weet/heeft hoor ik het graag en dan kan ik ze er meteen wel even bijzetten ovv van je naam natuurlijk ;)..
En dan tot slot nog even een lekkere variatietip !! (voor kindjes vanaf ± 6 maand)
Zara vind het erg lekker als ik zo'n fruitje door een beetje magere yoghurt roer, een soort babysmoothie dus..
Receptje van Mama 3.0
Babyappeltaartje: Een appeltje stomen, wat liga erbij verkuimelen en een toefje volle kwark erbij..
reacties (0)